Ciudad Victoria, Tamaulipas.– La subsecretaria de Educación Básica, Marcela Ramírez Jordán, indicó que la Secretaría de Educación de Tamaulipas acompañará a las escuelas en la transición de comida chatarra a comida saludable, como parte de la estrategia “Vida Saludable, Vive Feliz”.
“Es un proceso de aprendizaje, así lo estamos tomando. No vamos a sancionar en un principio, sino que vamos a acompañar para que las escuelas realmente planteen lo que vamos a hacer, porque somos formadores y eso es lo más importante: tenemos que formar hábitos en las niñas y los niños”, enfatizó.
Resaltó que la idea es concientizar a las y los alumnos sobre la importancia de tener hábitos saludables. “Si los orientamos bien, vamos a empezar a ver a niños y niñas que llegan a casa y le dicen: ‘Mamá, fíjate que en la escuela me dijeron esto, hicimos esto y preparamos una receta de esto’. Esas son las cuestiones a las que nosotros le apostamos. Estamos trabajando en educación, le tenemos que apostar a la escuela y a la educación”, complementó.
Respecto a la campaña nacional “Vive Saludable, Vive Feliz” en las escuelas, dijo que se está llevando a cabo un trabajo interinstitucional entre las secretarías de Salud, Educación y el Sistema DIF Estatal, el cual consiste en obtener los datos de alrededor de 315 mil estudiantes de nivel primaria en Tamaulipas, en relación con su peso y talla, salud bucal y salud visual.
“Tenemos un avance pequeño, dentro del marco de que tenemos todavía nueve meses por delante para continuar trabajando, pero esta visión es mucho más integral y nos va a dar una panorámica muy importante de la información sobre la salud de niñas y niños en estos tres ámbitos”, puntualizó.
Adelantó que el Gobierno Federal ya está entablando acuerdos con empresarios para dotar de anteojos a las y los estudiantes que lo requieran, mientras que en el tema de peso y talla, indicó que ya entró en vigor el reglamento que impide la venta de comida chatarra en las escuelas, como parte de la estrategia “Vive Saludable, Vive Feliz”.
2 / 2
Explicó que en los últimos meses se ha venido preparando a los planteles educativos para estos cambios, en donde la misma Secretaría de Educación Pública ha elaborado manuales para las madres y padres de familia, recetarios, e inclusive, en la página web https://vidasaludable.gob.mx/, hay un mapa interactivo donde se muestran las recetas de los platillos saludables con que cuenta cada estado.
Destacó que todas estas acciones son posibles gracias a la labor coordinada entre federación y estado, un reflejo del compromiso de la presidenta Claudia Sheinbaum y el gobernador Américo Villarreal Anaya de trabajar para brindarle a las niñas, niños, adolescentes y jóvenes las mejores condiciones para su desarrollo integral en el entorno escolar.
